sabor (del lat. "sapor, -oris")

1 m. Cualidad de las cosas que producen sensación en el órgano del gusto: "Una sustancia sin olor ni sabor". Cualquier modalidad distinguible de esa sensación: "Sabor de naranja". Gusto.

2 Efecto que produce en el ánimo cierta cosa: "La experiencia me dejó un sabor amargo".

3 Semejanza con cierto estilo o manera, que se puede apreciar en una cosa: "Un poema de sabor clásico".

4 (gralm. pl.) Cuenta de las que, formando una sarta, se ponen en el *freno del caballo para que éste se refresque la boca. (pl.) Coscojos y saliveras en conjunto. Coscojo. Meajuela.

5 *Especia o *condimento.

6 (ant.) *Deseo o *gusto de o por una cosa.

Dejar una cosa mal sabor de boca a alguien. Dejarle un *disgusto íntimo por haberla hecho o dicho, por haber ocurrido o por la manera de ocurrir.

. Catálogo

Aroma, boca, bouquet, deje, dejillo, dejo, embocadura, empireuma, gustillo, gusto, herrumbre, punta, regosto, regusto, resabio, resquemo, saborcillo, saborete, sazón, tasto. Bueno, delicado, delicioso, divino, gustable, gustoso, rico, riquísimo, sabroso, sápido, saporífero, suculento. Acanelado, ácido, *acre, agridulce, agrio, aguachento, agudo, ahumado, amargo, apetitoso, asperillo, áspero, delicado, delicioso, desagradable, dulce, empalagoso, estíptico, fuerte, gustoso, herrumbroso, peceño, picante, póntico, rancio, rascón, rico, saboroso, sabrido, sabroso, salado, sápido, saporífero. A gloria, a demonios, a rayos. Aderezo, adobo, aliño, arreglo, compostura, *condimento, esencia, *especia, extracto, guisamiento, saborizante, sainete, salsa. *Desabrido, disgustoso, ingustable, insípido, *soso. Aherrumbrar, asaborgar, asaborir, *condimentar, sainetear, sazonar. Desaborar, desabrir, desazonar, disgustar. Desensebar. Desabrimiento, desazón, disgusto, insipidez. Saber a. Catar, gustar, libar, paladear, *probar, saborear, tastar. Chuparse los dedos, relamerse. Catador, gastrónomo, gourmet, gustador, saboreador. Paladar. Malacia. Degustación. Gustativo.

1) Sensación que ciertos cuerpos producen en el órgano del gusto.

2) fig. Propiedad que tienen algunas cosas de parecerse a otras.

3) Cualquiera de las cuentas que se ponen en el freno, junto al bocado del caballo. Se utiliza más en plural.

1) gustillo: gustillo, saborcillo, aroma, degustación, dejillo, emboque, resabio, paladar, dejo, deje, boca, embocadura

2) gusto: gusto, agrado, estilo

3) sazón: sazón, condimento, salsa, especia

4) sensación: sensación, impresión, recuerdo

insipidez: insipidez, desazón, insulsez, indiferencia